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セサミ・スコーン

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 ☆☆☆☆★☆☆☆☆☆☆★☆☆☆☆☆☆☆★☆☆☆☆ 
 
        <セサミスコーン>
 
    ホットケーキミックスで簡単にできるよ!

  (材料)    直径5cmの丸型6個分


  ホットケーキミックス    200g
  バター            50g
  卵            大さじ 2
  金ゴマ            30g

  (作り方)


  【1】 バターは5cm角に切り、冷蔵庫で冷やしておく。
 
  【2】ボールにホットケーキミックスと【1】のバターを入れ
      フォークでバターを刻むようになじませ、ポロポロの状態にする。
 
  【3】卵と牛乳も入れ、ひとまとめにして、冷蔵庫で30分休ませる。

  【4】生地を2cmの厚さにのばし、丸いぬき型で抜き、金ゴマをまぶす。

  【5】180℃のオーブンで約15分焼く。

 ◎◎◎ 金ゴマの風味が香ばしい美味しいスコーンの出来上がり~ ◎◎◎


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