★黄組／きなきな日記（きな粉 編）

・８月１０日

　　☆★☆　きな粉のフィナンシェ　☆★☆

みなさま、お久しぶりデス
　みきっぺです　（*^▽^*）　毎日暑いですね！

　夏バテしてません？？

　元気してますか？？

えーっと、みなさん　
　　　　『フィナンシェ』って知ってますぅ？？

　
　　いつもの事ながらイキナリですが　(^_^;
　　

　　新しいシャンプーちゃいますヨ　
　　　　　　　　

　　ちなみに・・・　リンスでもないですヨ

　お菓子大好き女子なら
　　　　　　　全員知ってるよね？？！

　
　　　　　　　そおです！！

　あのマドレーヌのような焼き菓子で長方形のやつ!

　これ！！

　　（（・○・）/ ｵｫッ　む～っ！これは、お店で売ってるんかと
　　　　　　　　　　　　　　思うくらいのパッケージになっとるがなっ！！

　　　　　　　　　　　　いつも　りつこセンパイ作は、すごいなぁ(T∇T)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・突然お邪魔ムシ：ｂｙ店主　　）　　　　　　
　

　おいしいやんねーこれ　♪（*^▽^*）

　さてさて今回御紹介するのは、

　ちょっと普通の『フィナンシェ』とはちゃいますよ～

　その名も『きな粉のフィナンシェ』！！

　(きな粉の)って付いただけやね　　(;-_-)

　材料になんと山芋パウダーが少量入ってまして

　そのおかげで

　　　　　も・すっごいモッチリ感！！

　使用するきな粉はウチの『おいしいきな粉』

　使ってるから、きな粉のイイ香りもするし

　めちゃんこウマイ～！！

　勿論今回も、いつもおいしいお菓子を
　作ってくれる　りつこセンパイ作です！
　(私は試食係り長なので・・・ご存知のとおり）

　や～でもきな粉を使う焼き菓子は結構難しい
　んですって☆
　

　なのにきな粉の香りもするし

　食感がモチモチでこんなフィナンシェは

　食べた事ない！

　さ！

　火がついたお菓子大好き女子

　　　　　　　　　　アンド男子アンドその他！　(*ω*)Ｖ

　作るならコチラを見てね！！

　∞∞∞きな粉のフィナンシェ∞∞∞
　　　　　　　　　　・・・(20ヶ分)

　(材料）

　卵白　　　　　　　　　　　　　　　 200ｇ
　グラニュー糖　　　　　　　　　　　 170ｇ
　アーモンドプードル　　　　　　　　　70ｇ
　きな粉(厳煎屋のおいしいきな粉)　　　30ｇ
　薄力粉　　　　　　　　　　　　　　 120ｇ
　ベーキングパウダー　　　　　　　　　 2ｇ
　無塩バター　　　　　　　　　　　　 220ｇ
　生クリーム35％　　　　　　　　　　　30ｇ
　山芋パウダー　　　　　　　　　　　　 2ｇ

　(作り方)

　【1】鍋に無塩バターを入れ、焦がしバターを作り
　　氷水で冷やします。
　　粗熱が取れたら生クリームを加えよく混ぜておきます

　【2】アーモンドプードル、薄力粉、ベーキングパウダーを
　　一緒にふるっておく

　【3】卵白を人肌に温めた中にグラニュー糖を入れ混ぜる。

　【4】温めた卵白の中に粉類を入れダマにならないように
　　よく混ぜます。
　　その中に焦がしバターを入れ混ぜ合わせます。

　【5】フィナンシェ型にバターをぬり200℃のオーブンで
　　約15分焼きます

　　　　　　♪ハイ！出来上がり～♪

　ぜひ、みなさんにも作って食べてほしいなぁ～

　私はきな粉を使ったお菓子で一番好きかも～(T∇T)　

　では、またおいしいの見っけたら
　　　　　　　ご報告しまーす　(*^-')/~☆Bye-Bye♪