きな粉・七味唐辛子・青のり・ごま等の原料・原材料の製造販売、卸売りメーカー

業務用大袋

「業務用大袋品」

一　味	一般業務用（うどん・和食用）、キムチ用韓国風甘口、辛子明太子用甘口など
七　味	一般業務用（うどん・和食用）
山　椒	和食用、うなぎのタレ用
コショウ	一般業務用
洋辛子	一般業務用
内容量	20kg、10kg、1kgなど

※ご要望の辛み、粗さ等に応じます。
※ご要望に応じて上記以外の規格にも対応しております。お気軽にご相談ください

業務用・国産唐辛子

原産地	岐阜県、島根県、富山県、九州地方ほか
内容量	10kg、5kg、1kgなど

向井珍味堂が種まきから収穫までを指導して作った安心・安全の国産唐辛子です。
※ご要望に応じて上記以外の規格にも対応しております。お気軽にご相談ください

業務用・ベトナム産唐辛子

原産国	ベトナム
特　徴	1.弊社社長・中尾が何度も直接現地に出向き、品種選定から、栽培、洗浄、乾燥、選別まで一貫指導しております。 2.現地ベトナムの農業大学と産学連携し、栽培履歴、残留農薬等のトレーサビリティーも確立していますので安心です。 3.収穫直後に工場内にて完全洗浄（流水＆バブリング洗浄）後、熱風乾燥しているため、低菌数で、カビ発生のリスクも極少に制御しております。 4.超激辛品種（日本国産辛口品種の約２倍の辛さ）も開発進行中です。
内容量	10kg、5kg、1kgなど

向井珍味堂が2007年から唐辛子の産地新規育成プロジェクトとして現地に行って指導してきた唐辛子です。苦節数年、今年から少しずつ入荷できるようになりました
※ご要望に応じて上記以外の規格にも対応しております。お気軽にご相談ください

業務用・中国産唐辛子

原産国	遼寧省、河北省、山東省、雲南省ほか
内容量	10kg、5kg、1kgなど

向井珍味堂が現地指導を行っている中国産の唐辛子です。
※ご要望に応じて上記以外の規格にも対応しております。お気軽にご相談ください

業務用小袋

「業務用小袋品」

原　料	一味唐辛子･七味唐辛子･七味出前用唐辛子･、タカノ爪、山椒粉、洋辛子粉　他
内容量	一味（300ｇ入）、七味唐辛子･（300g入）、七味唐辛子･出前用（250食入、1,000食入）、タカノ爪（300g入）、山椒粉（65g入）、洋辛子粉（300g入）他

手づくり香辛料シリーズ（自然食品店専用商品）

「手づくり香辛料シリーズ（自然食品店専用商品）」

シリーズ	七味、一味、軸付タカノ爪、ゆず七味、山椒粉、粉わさび、洋辛子、白コショー、黒コショー（荒挽、特選青のり粉、手煎り胡麻、輪切り唐辛子　計１２種類
原　料	各香辛料とも最高級の特産地原料を使用
内容量	20g（山椒粉、輪切り唐辛子は10g、七味は15g、特選青のり粉は8g、手煎り胡麻は40g）

いずれも、最高品質を誇る特産地の原料を厳選。高級業務用に、さらに手間をかけ、こだわりの味に仕上げました。また、どこにもない本物の風味・香りをそのまま皆様におとどけするため、大量生産はせずに、ご注文をいただいてから、少量ずつ手づくりしております。もちろん保存料、香料、合成着色料、増量物等は使っておりません。