向井珍味堂
ブログ

【新もの「唐辛子」を求め 中国へ☆その4】

・2005年10月中~12日初


      ●●●●○○
  ●●唐辛子●○○○○○
      ●●●●○○

    
  ★遼寧省~河北省~山東省~雲南省

   N氏の現地レポート
    中国・連続行脚「2005」
   
      (その4)
              です。


まだまだ「雲南省」。
    なかなか、産地、着きません。

        ハイ。

  前回もお話したように、途中イー~ッパイ、
  恐ろしいめに遭いながら延々6時間。

  や~ぁーっとこさ、お昼頃に産地「付近」に到着。
  
  ちょうどこの日は日曜日ということで、
  途中の道端で、
       
     「唐辛子の市」
  
          やってたんです。

  どれどれ?って、ちょこっと途中下車。

  な、な、なーんと、
     唐辛子の山!
        しかも野積み!! (この周辺辛くないんかな~??)

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それにしても、のどか~な雰囲気。


  車で移動してるのは、我々「よそ者」
  くらいなもんでした。

  「市」に来はる人々も、遠ーい道のりを
  歩き、か、ロバさんや馬くんにのって、トコトコと...。

  到着したら、つながれておとなしく待ってる......
(なんともエエ感じやねえ~。)

DSC01893_488.jpg
   

  そうなんです。
  ここでは、ロバさんや馬くんたちは、
    大切な「動力」「労力」。

  唐辛子の市のすぐ隣で、その「家畜さんたちの市」
  もやってましたよ。

DSC01914_488.jpg


そうして、夕方、これらの「市」が終わると、

  また、パカタンッ! パカタンッ!! と一緒に帰って
  行きはりました。

DSC01915_488.jpg


 ・・・・・・なんか、ベーシックやなぁ。
      貧しいかもしれんけど、
        昔の日本人もやってた生活様式・・・

  今風にいうと「すろーらいふ」てとこかいなぁ~。  


  さてさて、さらに小1時間走って、
  こんどこそ、ほんまに 「唐辛子」の畑に
  到着ぅーーー!!

  見よ!
     これが、我が唐辛子の
               契約基地なのだー!!

DSC01904_488.jpg


収穫した唐辛子は、こんな感じで
     「天日干し」

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  そーしてー、生産者の方々と一緒に、
  確認の写真撮影。

DSC01908_488.jpg

   ...... チョット恐そ~う (-_-;) タラッ
 
   『仁義なき戦い 唐辛子派閥の争い編』とちゃうからね


       ...... ヾ(--;)ぉぃぉぃ

      (店主・中尾もあんまり変わらんがなっ!)


  てなことで、我が「雲南産の唐辛子」は、
  彼(コワモテの生産者)により、
  きっちり
     
    「トレーサビリティー」管理
    
  していくのであります。


  このコワモテに言われたら、みんな言う事聞きそやんか~ (^_^;

  ある意味この人でよかった(?)

  
  この後、またまた延々「恐ぁ~いめ」に
  遭いながら、その日の内に(?)
         (夜中12時過ぎてた?!)

  なんとか、「大都会」・昆明に
  たどり着いたのであります。

           (;-_-) =3 フゥ


  ほんまに、唐辛子の「トレーサビリティー」
  って、命がけやねーぇ~~~!

  おいちゃんほんとにおつかれさんでしたッ!!
  
  どうりで帰ってきたときゲッソリしたと思ったら

  こんな色んな体験してたとは  (T∇T)


  今回はヒリヒリ日記というか

  ひやひや日記やね~ ('∀')/ (みきっぺヨリ)

  ほな、こんなとこで、おしまいっ!!