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種まきから一ヶ月 »

ついに着きました!

本日、ついに着ました!何が?ーーーそう。そうなんです。



しんもの、新モノ、新物、の国産「タカノ爪」!!です。





去年は、以前にもお話しましたように、

夏に日があんまり照らず、涼しすぎたんで、

作柄も、仕上がり状態も、メッチャ悪いんでは?



と随分心配しておりましたんです。



が、



さーすーがー、

岐阜の産地の「頑固オヤジ」(西松さん、ゴメンナサイ。)







エエ仕事してくれはりました。








 


皆さん、見てやって下さい!この色、つや!!

「さや」の鮮やかな”赤色”と「軸」のきれいな”緑色”の鮮やかなコントラスト!





まさに「芸術品」的な仕上がりです。


 

 





岐阜の西松さんは、

「おまえさん、ワシの目の黒いうちは、

チョットでも色の変わったタカノ爪は、

1Kgたりとて、出荷さす訳にはいかん!」

 

「そのために、農家の生産者共々、ワシも鼻水

たらして、一生懸命、手選りしてるんじゃ。」



って、いつも、言うとられるだけあって、

ほんまにその値打ちがあります。



ほんとに、ホントに、辛い作業、有難う

ございます。



感謝、感謝。

謝々、謝々。



ほなまた。



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